COZINHEIRO (A) / CAMPINAS SP / 1 VAGA(S)

Restaurante no Bairro cambuí Campinas está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas SP.

Responsabilidades: Preparação e Finalização: Responsável pela cocção de carnes, guarnições e molhos, seguindo rigorosamente as fichas técnicas.
Mise en place: Organização prévia de todos os insumos (cortes, pesagem e pré-preparo) para otimizar o fluxo de serviço.
Segurança Alimentar: Monitoramento de validades, etiquetagem correta de produtos e controle de temperatura (conforme normas da ANVISA).
Limpeza e Higiene: Manutenção da organização da praça higienização dos utensílios e equipamentos de trabalho.

Requisitos: Produção e Porcionamento: Preparo prévio de carnes, vegetais e guarnições, garantindo que todos os ingredientes estejam prontos e etiquetados para o início da operação.
Preparação de pratos (à la carte ) garantindo o padrão de qualidade.
Execução de mise en place (organização de ingredientes e utensílios).
Controle de estoque, validade e desperdício de insumos.
Zelar pela limpeza e higienização da estação de trabalho e equipamentos.
Requisitos:
Experiência comprovada em carteira na função.
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1

Salário: a combinar

Benefícios: Divisão da caixinha 10% VR Vale transporte

ATENÇÃO: Nunca pague nenhum valor para participar de um processo seletivo. Não compre cursos, apostilas ou serviços que prometam participação em seleção ou contratação para uma vaga. E jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular ou através de sites que não conheça. O Emprega Campinas não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.

Os interessados deverão encaminhar o currículo aos cuidados de Rosana para o e-mail puranaturarestaurante@gmail.com com a sigla no campo assunto até o dia 24/03/2026.

Vaga disponibilizada sob responsabilidade do anunciante, exclusivamente para publicação por meio do site e redes sociais do Empregas Campinas. Proibida a reprodução em outros sites, redes sociais e/ou meio de comunicação, salvo por aqueles prévia e expressamente autorizados pelo Emprega Campinas.